Bons plans Marrakchis pour les fêtes

Vous ne savez pas encore quoi faire pour le réveillon de Noël  et la soirée du 31 décembre, nous y avons pensé pour vous. De l’ambiance plus citadine et classe avec Le Crystal restaurant et Le Crystal Ball Room à l’ambiance villa chaleureuse et haut standing avec Le Domaine de Tarik et Alriadinou, vous avez le choix.

* Vous avez de quoi vous faire plaisir pour les fêtes et vous souhaitez une ambiance raffinée, classe, un service digne des grands restaurants et une animation discrète mais exceptionnelle ?
Le Crystal Restaurant et Le Crystal Ball Room seront idéals et vous propose un menu restaurant pour le réveillon de Noël et un menu restaurant et un menu banquet pour le soir de la Saint Sylvestre, préparés avec soin par le nouveau chef exécutif Xavier Daïen.

LE CRYSTAL Restaurant 

Menu de Noël
1400 Dhs

- Le foie gras de canard confit, fine gelée au coing,
- Le Rizotto aux truffes et asperge, bouillon de truffes émulsionné, chips de pain au Conté.
- Ravioli de homard et saumon, consommé a la verveine, fine purée de fenouil.
- Filet d’agneau rôti, Poitrine confite, Piperade safranée, purée d’ail, jus au thym citron.
- Gourmandises aux clémentines, Petite madeleine tiède, mousse légère à l’orange confite.
- Bûche praliné / framboise, noisettes caramélisées.
 
Animation signée Bruno Cheno

Menu St Sylvestre
3400 Dhs 
 
- Œuf brouillé à l’oursin, mousse de cabillaud, perles de caviar.
- Asperge vertes aux truffes en millefeuille, béarnaise à la clémentine.
- Gros tortellini à la chair crabe et pomme verte, carpaccio de calamar, veloutée d’huître.
- Dos de Bar grillé, pomme écrasé à la châtaigne, vinaigrette vanille, câpre-citron.
- Filet de bœuf rôti et gratiné aux cèpes, blinis de potiron, légumes oubliés, jus aux cèpes.
- Minestrone coco/passion, meringue craquante.
- Macaron au Caramel, gelé de citron vert, glace touron et fleur de sel.

Animation signée Bruno Cheno

CRYSTAL BALL ROOM

Menu Banquet -  31 décembre
2400 Dhs

- La crème brûlée au foie gras de canard, pain d’épices caramélisé.
- Déclinaison autour du saumon : en gravelax au sirop d’érable, en tartare au citron vert, en - roulé aux pommes vertes, salade des douze légumes et fruits du Nouvel an.
- Le magret de canard légèrement fumé au thé, chutney de figues et dattes, endives caramélisées à l’orange,
- Vacherin glacé aux fruits rouges confits, meringue caramélisée, jus de fruits rouges.
- Bûche légère aux marrons.

Show Case by Bruno Cheno & Friends

POUR RESERVER:
Téléphone : 05 24 38 84 80
Adresse : Boulevard Mohammed VI
Email : [email protected]

* Vous voulez vous faire plaisir mais vous avez un budget un peu plus restreint, Le Domaine Tarik et Al Riadinou vous propose pour une somme très raisonnable de profiter d’un cadre idyllique, au grand air, loin du tumulte de la ville, dans un décor charmeur et une ambiance chaleureuse, d’un grand buffet digne des fêtes pour le Réveillon de Noël et celui du 31 décembre.

DOMAINE TARIK et AL RIADINOU

Menu Réveillon dans les 2 Riads
Tarif 600 dhrs /pers

Buffet :
- Amuses bouche pour l’apéritif
- Saumon fumé
- Huitres
- Salades marocaines
- Poisson et les jeunes pousses du potager
- Dinde aux marrons
- Tagine poulet amandes citron olive
- Ronde de fruits
- Pâtisserie de paris
- The à la menthe et café

Buffet boisson en supplément.
Ambiance : Piano bar et musicien

Menu Saint-Sylvestre
Tarif : 600dhrs/pers

Buffet :
- Amuses bouche pour l’apéritif
- Huitres d’Oualidia
- Saumon fumé accompagné de ses toasts
- Salade variée spéciale réveillon
- Dinde farcie aux marrons
- Agneau aux petits légumes
- Dorade royale aux poivrons et olives trois couleurs
- Pastilla aux poulets et amandes
- Barquettes de fruits
- Variétés de pâtisseries de Paris

Buffet boisson en supplément.
Ambiance : Piano bar et musicien

RESERVEZ AUPRES DE MATEO :
Téléphone: 0650798651
www.domainetarik.com et www.alriadinou.com

L’équipe d’Espace Maroc vous souhaite à tous de très bonnes fêtes de fin d’année!