Die marokkanische und italienische Küche
Installiert im einem des ältesten Wohnsitzes von Ouarzazate und von
Ruf schlägt der Phönix das beste von der marokkanischen und
italienischen Küche in einem angenehmen Rahmen vor. Umgeben mit
Gärten und mit einer Terrasse ausgestattet, die das Wadi von Drâa
und den See von Ouarzazate überhängt, lädt der Phönix ein Sie zu
kosten hervorragende frische Hausteige mit einer großen Vielfalt der
Soßen oder noch der verschiedenen tajines, Couscous, méchoui und
tablettierten. Der Phönix organisiert auch die Feste, Ehen... und
kann bis zu 70 Personen im Saal und 20 Personen unter dem caïdale
Zelt empfangen.