Ramadan 2027 au Maroc : dates, horaires et ce qui change

Le Ramadan 2027 devrait commencer au Maroc le lundi 8 ou le mardi 9 février, et s’achever avec l’Aïd el-Fitr, attendu le mercredi 10 mars. Ces dates restent des prévisions : au Maroc, le mois ne commence qu’après l’observation du croissant de lune, annoncée la veille au soir par le ministère des Habous.

Voici ce qu’il faut savoir pour vivre ce mois au Maroc, que vous y habitiez ou que vous veniez en visite : dates, heures du ftour, horaires des administrations, commerces, alcool, usages et soirées.

Les dates du Ramadan 2027 au Maroc

Début du jeûne : lundi 8 ou mardi 9 février 2027

La nouvelle lune tombe le samedi 6 février 2027, en fin d’après-midi. Le croissant n’est pas visible ce soir-là, mais il l’est facilement le lendemain. Les calendriers astronomiques placent donc le premier jour de jeûne au lundi 8 février, avec le mardi 9 comme autre date possible au Maroc.

Le Maroc ne suit pas le calendrier calculé ni l’Arabie saoudite. Le soir du 29 chaabaneHuitième mois du calendrier musulman, qui précède le Ramadan, les délégués du ministère des Habous et des Affaires islamiques et les Forces armées royales guettent le croissant dans tout le pays. Si personne ne le voit, chaabane compte 30 jours et le jeûne commence le surlendemain. Le décalage d’un jour avec les pays du Golfe est fréquent : en 2026, le Ramadan a débuté le jeudi 19 février au Maroc, un jour après l’Arabie saoudite.

Aïd el-Fitr : mercredi 10 mars 2027, le plus probable

La nouvelle lune suivante tombe le lundi 8 mars 2027 au matin. Le soir même, le croissant aura moins d’une dizaine d’heures : trop jeune pour être observé au Maroc. Dans les deux scénarios de début de mois, l’Aïd el-Fitr tombe ainsi le mercredi 10 mars, ce que retiennent aussi les calendriers des jours fériés marocains.

L’Aïd donne droit à deux jours fériés et payés (le 1er et le 2 chaoualDixième mois du calendrier musulman, qui suit le Ramadan), soit les 10 et 11 mars 2027 si la date se confirme. Le premier jour du Ramadan, lui, n’est pas férié.

Les horaires du ftour et du shour à Marrakech

Le jeûne commence à l’aube, à l’appel de la prière du fajrPrière de l'aube, qui marque le début du jeûne, et s’arrête au coucher du soleil, à l’appel du maghribPrière du coucher du soleil, qui marque la rupture du jeûne. Le ftourRepas de rupture du jeûne, au coucher du soleil se prend dès cet appel ; le shourDernier repas avant l'aube se termine avant l’aube.

Nos estimations pour Marrakech, calculées sur la position du soleil, à l’heure légale marocaine (GMT) :

Période	Fin du shour (fajr)	Ftour (maghrib)
Début du mois (8 au 10 février)	vers 5 h 50	vers 18 h 15
Milieu du mois (20 février)	vers 5 h 45	vers 18 h 25
Fin du mois (8 et 9 mars)	vers 5 h 25	vers 18 h 40

Le jeûne dure donc environ douze heures et demie au début du mois et un peu plus de treize heures à la fin. On est loin des 17 heures de jeûne des Ramadan d’été, comme en 2014.

Comptez quelques minutes d’écart entre villes : le soleil se couche plus tôt à Oujda et plus tard à Agadir qu’à Marrakech. Pour l’heure exacte, consultez le calendrier du Ramadan publié chaque année par le ministère des Habous et des Affaires islamiques, repris par les journaux et les applications de prière.

Ce qui change au quotidien

Administrations et banques

Les administrations, les établissements publics et les communes passent en journée continue, de 9 h à 15 h, du lundi au vendredi, avec des aménagements le vendredi pour la grande prière. C’est la règle fixée par un arrêté de 2005, reconduite chaque année (dernière fois en février 2026).

Les agences bancaires réduisent aussi leurs horaires, sans règle commune publiée : vérifiez l’affichage de votre agence. Les distributeurs fonctionnent normalement, et les banques ferment pendant les jours fériés de l’Aïd.

Commerces, cafés et restaurants

La journée démarre plus tard et ralentit nettement l’après-midi. Les souks et les commerces ouvrent vers 10 h, ferment souvent avant le ftour, puis rouvrent après, parfois jusqu’à minuit. Les marchands de chebakiaGâteaux frits au miel et au sésame, servis avec la harira, de dattes et de pain envahissent les trottoirs en fin d’après-midi.

Dans la journée, beaucoup de cafés et de petits restaurants de quartier sont fermés, et certains profitent du mois pour leurs congés. Les restaurants des hôtels, des riads et une partie des adresses touristiques continuent de servir le déjeuner aux non-jeûneurs. Le soir, presque tous proposent une formule ftour : nos adresses sont dans où déguster un ftour à Marrakech.

Alcool

Au Maroc, la vente d’alcool aux musulmans est interdite par un texte de 1967, et pendant le Ramadan elle s’arrête presque entièrement : les rayons alcool des supermarchés ferment pour le mois, comme la plupart des bars et des caves. Certains hôtels continuent de servir leurs clients étrangers, sans affichage. Ne comptez pas sur une bouteille de vin pour un dîner pendant ces semaines.

Transports

Les trains de l’ONCF, les cars et les vols circulent normalement, aux horaires du moment. Le moment délicat, c’est l’heure qui précède le ftour : les rues se remplissent de gens pressés de rentrer, puis se vident d’un coup à l’appel du maghrib, et les petits taxis se font rares. Évitez de prévoir une arrivée ou un trajet en ville à ce moment-là. Notre guide des transports à Marrakech donne les autres solutions.

Le savoir-vivre pour un visiteur qui ne jeûne pas

Personne ne vous demandera de jeûner, et les visiteurs sont nombreux pendant ce mois. Quelques usages suffisent à rester correct :

• ne mangez pas, ne buvez pas et ne fumez pas en pleine rue dans la journée ; faites-le à l’hôtel, au riad ou dans un restaurant ouvert. La loi (article 222 du Code pénal) ne vise que les musulmans, mais le geste reste mal vu ;
• habillez-vous de façon un peu plus couverte qu’à l’ordinaire, surtout dans la médina ;
• soyez patient en fin d’après-midi : après une journée sans manger ni boire, les nerfs sont plus courts, la circulation aussi ;
• au moment du ftour, ne réclamez rien au personnel de votre riad ou de votre hôtel pendant le premier quart d’heure : tout le monde rompt le jeûne en même temps ;
• si une famille vous invite à partager le ftour, acceptez. Refuser une invitation n’est pas une offense, mais l’accepter est le meilleur moyen de comprendre ce mois.

Pour organiser vos journées de visite, lisez aussi comment profiter de son séjour à Marrakech durant le Ramadan.

Les soirées du Ramadan

Après le ftour, la ville se réveille

Le ftour commence par une datte et un verre de lait ou d’eau, puis vient la hariraSoupe de tomates, lentilles et pois chiches, plat du ftour, avec les œufs durs, la chebakia et le msemenCrêpe feuilletée cuite à la poêle. Une heure plus tard, les mosquées se remplissent pour les tarawihPrières surérogatoires de la nuit, propres au Ramadan, les longues prières du soir, et les fidèles débordent souvent dans la rue.

Ensuite, la ville sort. Les cafés se remplissent, les familles se promènent, les commerces rouvrent. À Marrakech, la place Jemaa el-Fna et ses abords s’animent tard dans la nuit. C’est le meilleur moment du mois pour un visiteur : une ambiance de fête, très familiale.

La Nuit du Destin

La 27e nuit du Ramadan, Laylat al-QadrLa Nuit du Destin, en arabe, commémore la révélation du Coran. En 2027, elle est attendue le soir du vendredi 5 mars si le jeûne commence le 8 février, le soir du samedi 6 mars s’il commence le 9.

Ce soir-là, les mosquées sont pleines jusqu’à l’aube, et le roi préside une veillée religieuse retransmise à la télévision. Dans les rues, on voit des enfants en habits traditionnels, les petites filles les mains décorées au henné, que les familles font photographier. Beaucoup d’enfants y font aussi leur premier jeûne. La journée qui suit n’est pas fériée.

Avant l’Aïd

Les derniers jours, les souks de vêtements et de pâtisseries sont pris d’assaut : on achète des habits neufs pour l’Aïd et on prépare les gâteaux. Le matin de l’Aïd, après la prière, les familles se rendent visite. Prévoyez des commerces fermés et des transports chargés les deux jours fériés, et réservez vos trains et vos cars à l’avance si vous voyagez à ce moment-là.