Riad Zamane Fes

Le Riad Zamane Fès est réputé pour sa cuisine raffinée typiquement fassie, soigneusement concoctée par Sakina la maîtresse de maison originaire de Fès qui maitrise avec art le mélange subtil des saveurs et arômes.

Le menu gastronomique est proposé chaque soir pour le dîner au tarif de 22 Euros.
Il se compose d'une mise en bouche avec soupe (harira, légumes, consommé...), d'une sélection de différentes entrées (salades fraîches et/ou cuites, briouates...), d'un plat chaud copieux et raffiné (tajine au choix, couscous, pastilla...), d'un dessert fait maison, thé ou café ainsi qu'une bouteille d'eau minérale.
La carte des vins propose une large sélection de crus du Maroc.

Vous aurez le choix de déguster vos mets dans le patio autour de la fontaine, dans le salon restaurant, dans le salon marocain ou encore sur les terrasses surplombant la vieille ville de Fès.